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第343章 ‘一企帮一村’精准扶贫行动

七点五十五分抵达徐氏餐饮总部大门，在前台处签到打卡后，张德振径直走入了卤味烹饪间。

与张德振上班时间有所不同的是，烹饪间的工作人员是轮班制，第一班次是早上六点到下午两点，第二班次是下午两点到晚上十点钟。

因此，在八点钟之前，卤味烹饪间已经完成了好几批卤味的烹饪，且将其送入了冷却间进行冷却。

巡视了一遍烹饪间，确保众人的工作都有条不紊地进行着后，张德振戴上手套，拿着一把小刀走入了冷却间中，随即挑选一份幸运卤味用以尝味。

切下一片薄如蝉翼的牛肉片送入口中，细细咀嚼，味道过关……猪蹄，过关……裙带菜，过关……

从冷却间的头走到冷却间的尾，一连品尝了二十多种从不同食材身上切下的边角料后，张德振轻轻点了点头，大步流星地走出了冷却间。

今天烹饪出来的卤味，不管是品质还是味道，都一如既往的棒啊！

给众人再强调了一遍今日的工作重点、需要完成的烹饪量等等后，张德振径直走到了一个独立的、仅有一扇大门的房间前，在监控下方，将衣服中的杂物尽数掏出放在篮子里，右手握上了门把手，拧开门进入到房间里面。

入门的第一个空间是一个仅有三平方的狭小房间，两侧墙面上各挂着一套厚重且繁杂的防护服，墙角位置还立着两组柜子，柜子里面摆放着一些鞋套、口罩、发罩等等零零碎碎的物品。

鞋套……发罩……防护服……口罩……防毒面具……

逐一将这些繁琐的装备穿戴整齐后，张德振拉开了房间的另一道门，门后是一个直径长达两米的、巨大的、扁平的炒料锅，用以制作卤料包的香料整整齐齐地码放在炒料锅旁边。

检查过香料没有问题

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