第30章 有电的感觉真好。(第3/3 页)
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这时候，鸡肉也腌好了。洛洛打开烤箱，先用180度预热10分钟，然后用上下180度烤制25分钟左右。这样烤制的鸡外酥里嫩，口感最佳，肉质鲜香。
烤鸡肉的时间，洛洛准备再做一个烧茄子和一个烧青菜。
她准备用紫茄子。她拿出大锅，加油。开中火加热。她拿出十来个紫茄子。削皮，切滚刀块。丢进油炸蔬菜粉里滚一圈。下油锅炸。
不一会儿就炸出一大盆的炸茄子。洛洛把火关掉。油倒进油盆里。留一点油，然后拿出番茄，洗净切片。又拿出葱洗净切片。拿出十来个鸡蛋，磕到碗里，加盐打碎。
打开火，油烧热，把鸡蛋炒了。倒出。又加油，下番茄把番茄炒成汁。（炒番茄要冷油下锅，炒出来汁快。好吃）等番茄汁炒好了。（如果嫌出汁少，可以少加一点水。）放炒好的鸡蛋和炸好茄子还有葱片倒进去。
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