第129章 烤羊排(第1/2 页)
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叶京墨从冰箱里拿出羊排解冻。
江篱拿出豆角掐头去尾后,剥掉它两边的丝。
叶京墨洗锅淘米,把米饭放到电饭煲里蒸煮。
然后他把羊排放到碗里,加入橄榄油、黑胡椒、糖、盐等进行调味。
扭开炉灶的按钮,他把平底锅放上去加热。
叶京墨伸手感受锅上的温度,等锅热后把腌好的羊排放到锅中进行烹饪。
等羊排变得焦黄,散发出浓郁的香味,就给它进行翻面。
煎制后的羊排加入迷迭香,放到烤箱中再低温慢烤。
洗干净的豆角,江篱放到锅中开大火进行爆炒。
等豆角断生后加入一点水,小火焖煮一会就可以出锅了。
这样子的豆角颜色翠绿,口感带着一点脆,不会完全软趴趴的。
叶京墨从烤箱中拿出烤制好的羊排,往上面撒了点洋葱碎。
焦褐色的羊排冒着热气,在明
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