在荒野干饭走红了第76节(第2/2 页)
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何祈茜好奇问:“是什么啊?”
乔染笑眯眯:“螺蛳粉。”
昨天带回来的田螺正好就在厨房。
何祈茜开了直播。
乔染又给观众们介绍:“今天用这个给大家做螺蛳粉,田螺还有一个名字叫螺蛳,螺蛳粉的底汤呢就是用这个螺蛳熬出来的。”
【哇塞,我昨天就觉得炒田螺超级香,没想到居然还能做成粉,好期待!】
【肯定会很香!】
……
乔染看到这条弹幕内容,别有深意地微微一笑。
她把螺蛳装在干净盆子里,然后锅加油,热了之后放进葱姜八角等之类的调料和螺蛳一起炒。
然后用骨头汤下去滚煮,这样熬出来的底汤比直接用清水会更加鲜美。
螺蛳粉的配料有很多。
炸腐皮,炸花生,木耳,酸笋等等这些都要另外做。
乔染先做的�
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